Im März und April ist die Spargelsaison in Dalmatien bereits in vollem Gange. Es ist nicht der weiße oder auch grüne Spargel wie wir ihn aus Deutschland kennen sondern wilder Spargel der in der Macchia wächst. Jeder, der eingermaßen laufen kann, ist auf der Suche nach diesem köstlichen Gemüse, das traditionell nur in Olivenöl und […]
Die Kornaten sind ein Sehnsuchtsort voll rauer Schönheit. Sanfte Hügel aus rauen Kanten und scharfen Steinen ragen aus den tiefblauen Fluten der Adria. Wer Glück hat sieht Delfine, Thunfischschwärme oder auch Uhus. Ein langgezogenes Picknick oder Mittagessen in einer der kleinen Konobas (einfache Gasthäuser) entschädigt für die Mühsal des Alltags. Bei der Schöpfung der Erde hatte Gott einen großen Sack […]
Im März und April ist die Spargelsaison…
Die Kornaten sind ein Sehnsuchtsort voll rauer…
